isPc
isPhone
专家智库详情页面
| 姓名： | 陈廷龙 | 性别： | 男 | 出生年月： | 1948-09-03 | 65XG7MNQ2KVAL`WL(HULF3.jpg) |
|
| 专业领域： | 其它 | 联系电话： | ****** | ||||
| 专业证书名称及编号： | 中式烹调0122200230026 | 职称： | 国家特一级厨师、高级技师、元老级川菜大师 | ||||
| 其他社会职务： | 川菜老师傅传统技艺研习会副会长 | 电子邮箱： | ****** | ||||
| 所属机构名称： | ****** | ||||||
| 专业领域： | 川菜国宴烹饪 | ||||||
| 联系地址： | ****** | ||||||
| 个人简介： | ****** | ||||||
| 典型案例： | 先后应邀去北京“麻辣诱惑集团”讲课授菜；去深圳“巴蜀风集团”讲课授菜；去许昌、乌鲁木齐、库尔勒、格尔木讲学授菜及技术交流、参与眉山市“东坡家宴”课题组菜品研发。 2006年被派往法国、意大利进行川菜表演和技术交流，引起当地业界和媒体轰动和关注。 2017年应邀赴加拿大讲学教菜和演示，受到加拿大业界和媒体高度关注，反响效果极佳。 本人热爱烹饪，技艺纯熟，经验丰富，擅长宴席设计与制作，有挖掘研发菜品的创新能力，从事餐饮工作50年，在传承川菜，推陈出新方面从未间断。 |
||||||
