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四川老卤匠食品有限公司

四川老卤匠食品有限公司以经营卤制品老卤匠“肖鸭子”为主，法定代表人刘浬兵，刘浬兵同志自2008年传承了有着百年历史的老卤匠肖鸭子以来，秉承传统卤制技艺与现代制作工艺相结合的原则，打造出了泸州人民所津津乐道的老卤匠“肖鸭子”品牌，其卤制技艺被列入“泸州市非物质文化遗产保护名录”。 “老卤匠肖鸭子”品牌于2011年被 3.15宣传活动委员会、消费质量报、四川质量维权网授予“质量、诚信、服务三优单位”称号；2013年12月被泸州市工商局评选为“泸州市知名商标”荣誉称号；2013年12月被泸州市餐饮行业协会与泸州市劳动竞赛委员会办公室评选为“泸州风味名小吃”称号；并获得“中华特色名小吃”、 “全国绿色消费名优小吃”荣誉称号。