四川省家嘉品食品有限公司成立于2016年,位于宜宾市南溪区九龙食品园区,与国资公司合资组建,现有员工近200人。主要经营学校和机关、企事业单位食堂,提供餐饮服务、食材供应、餐饮培训指导、食材配送、物流服务、营养食品研发、食材标准检测和校园超市等业务。
公司致力于ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系以及“检测平台、信息平台、种养殖基地平台”建设,专注团体膳食全方位解决方案,依托专业团队的创新与实践,探索出食品安全全产业服务。从制度创新和管理创新中探索制定从种养殖基地建设、食材供应平台建设、食材检测中心建设、净菜生产统一配送、中央厨房系统建设、中央监控系统全程监控等全方位的食品安全保障体系,规范的工作制度和专业的现代化生产流程,从产地到接收、运输、加工、化验、烹饪、就餐、餐具消毒等系列过程均按程序规范操作,确保配送食材的绿色环保和餐饮服务的食品安全。
公司坚持“绿色环保、科学工艺、安全卫生、优质迅捷”的经营方针,不断提升食品营养技术创新,大力引进食材安全与营养学的专业管理人才,推行先进食材生产处理技术,在生产经营上提出“环保、科学、安全、快捷”的经营理念,以科学的种养殖技术提高食材性价比、以科学的工艺加工生产净菜、以营养学的角度为各级学生食堂制定易于吸收营养均衡的食谱,公司冷链车以优质快捷的服务将食材配送到每位客户手中。
公司提供优质低价的米面油肉禽副食调料等食材供应及配送服务,与客户建立了合作共赢良性发展态势,推动了地方产业规模化、标准化、产业化发展,在促进农民就业、带动农民增收、活跃地方经济等方面发挥了积极作用。
公司在服务好现有客户的基础上,全面服务于现有区域学校、机关、企事业单位食堂,立足于宜宾,辐射泸州、自贡及周边区县,建设一流的“餐饮配送服务中心”。公司将牢牢把握与上海麦金地集团西南总部强强联合的契机,将公司打造成西南片区服务面积最大、服务人数最多、服务质量最优的团膳服务企业。