剑阁县剑山食品有限公司于2019年5月17注册成立,直接投资约1600万元,注册资本500万,属于剑阁县兴粮粮油购销经营管理有限公司全资控股的国有企业,坐落于剑阁县云顶小镇木马镇,油菜籽加工厂区占地面积6600m²,主要从事植物油的生产经营。公司布局全产业链发展,组建种植基地、成立种植合作社、优化加工基地、拓展销售渠道,实现产销一体化,工艺上采用传统物理压榨方式,拥有“低氧储存、传统压榨、离心脱杂、浓香精炼”四大核心生产技术的“巴剑”牌菜籽油自动化生产线,具有日产30吨、年产1万吨浓香型菜籽油的生产能力,荣获剑阁县重点龙头企业称号、四川好粮油荣誉称号。
“巴剑”菜籽油属浓香型纯菜籽油,原料精选上等非转基因油菜籽,采用四川老火炒籽、匀速入机小榨,压榨完成后,结合多级过滤和脱酸、脱蜡、脱色、脱臭、脱胶、脱水等“六脱”精炼处理,品质清香纯正、油质粘稠、油色金黄;生产工艺杜绝调和、零添加剂,做到了加工安全、绿色生态,既保持了传统特色,又彰显了地方风味。包装分为10L、5L、2.5L、1.8L四款瓶装和两款精品礼盒。菜籽油中黄曲霉毒素低于0.05ug/kg(国标限制为4ug/kg),脂肪酸、不溶物、酸酯检测值远低于国家检测标准,油质浓香,营养丰富,是理想的草本膳食用油。
公司始终秉承“绿色、奋进、共赢、自强”发展理念,以“拒绝调和、只为老味道、服务社会”为发展宗旨,以“力创中国菜籽油领军品牌”为发展目标,为广大消费者提供有机、生态、绿色菜籽油。