宣汉巴人地窖酒厂

基本情况：

宣汉巴人地窖酒厂，位于素有“革命老区”、“中国气都”、“巴人故里”之称五A级风景区巴山大峡谷门户的宣汉县五宝镇，地处大巴山南麓、川、渝、鄂、陕结合部，与茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒等知名白酒企业在同一地理轴线上，属于中国白酒的“金三角”地带。

宣汉巴人地窖酒厂先后投资数十亿元，拥有完整配套的粮食仓库、生产、动力车间、水处理厂、地窖、灌装车间、成品、半成品库、技术中心(检验、勾兑、品鉴)、污水处理厂和酒类综合博物馆等建筑群20多万平方米，配有2条国内先进的全自动化灌装生产线和美国先进的 检验检测设备，设计生产能力年产酱香白酒3万吨，现1.5万吨，是目前四川省川东北地区规模、设备、产量均名列前茅的酱香白酒酿造企业。酒厂以前瞻性的眼光、创新性的思维、全局性的站位、实现了酱香白酒生产的高质量健康发展。

宣汉巴人地窖酒厂目前生产能力为1.5万吨，有30个生产车间，员工176人。企业已做到“一企帮一村”，其中还解决本村147户脱贫户(376人)进厂务工。巴人地窖酒厂与四川蜀玺酒业集团有限责任公司计划5年内上市。

高质量发展：

01 规模

由原来的馥郁清香型大曲白酒转型改造为传统茅酒坤沙大曲酒生产。请茅台酒厂退休高级酿造师4人团队负责酒厂的生产和制曲技术。

02 地理优势

历经酱香型酒类专家3年反复考察论证，确定水质、气候、海拔、地貌、纬度等与茅台镇相近，符合酱香型白酒高质量酿造的地理优势。  

03 地域优势

目前川东北没有酱香型白酒生产，明年产品开始上市销售。

04 专利成果

在现有36项专利技术成果的基础上今年又申请了六项专利。

05节能

严格调整工艺流程、改进设备，逐步节约循环利用水、电、气的用量及耗量。

06目标

力争五年内销售收入达15亿元，利税达4.5亿元。

07安全

酒厂自备大功率消防车三台。其中一台专门为周边的乡镇义务灭火。厂里严格按照新的安全生产法要求进行生产，特别对重点设备、设施的关键控制点做好应急预案和规范操作。