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四川李记酱菜调味品有限公司
   2016年,李国斌董事长响应四川省委、省政府“川商返乡投资建设家乡”号召及眉山市东坡区泡菜企业入园构建“东坡味道”千亿产业规划,北京李记乐宝食品有限公司入住中国泡菜城,成立四川李记乐宝食品有限公司。四川李记乐宝食品有限公司项目既是四川李记酱菜调味品有限公司转型升级项目,也是眉山市重点建设项目。
   四川李记乐宝食品有限公司,总投资近10亿元,总规划占地500余亩,其中一期257亩;总规划建筑面积约200,000平米,其中省级企业技术研发中心约4,000平米,综合办公楼约5,000平米,传统工艺土坛酸菜发酵车间约30,000平米,老坛酸菜鱼佐料生产车间约30,000平方米,原形酸菜鱼配料生产车间约30,000平米,复合调味料生产车间约30,000平米,休闲即食泡菜生产车间约30,000平米,出口产品生产车间约10,000平米,定制产品生产车间约10,000平米。
   四川李记乐宝食品有限公司,作为李记产业集团总部基地,完全按照中国一流和美国FDA食药标准设计建造,将建设全自动生产流水线16条,实现年加工蔬菜能力50万吨,建成集研发、生产、销售、展览、科教于一体,泡菜行业最科学、最高端、最具实力、最具前瞻性的行业标杆、国际一流企业。
四川李记乐宝食品有限公司,积极响应习总书记“绿水青山就是金山银山”、保护长江母亲河及其支流的号召,按照国家相关法律法规高标准规划建设了污水高效处理系统,该系统远期污水日处理能力5, 000吨,其中一期污水日处理能力3,000吨;并引进了泡菜行业最先进、最高效、最环保的高盐废水处理系统—MVR系统,该系统能实现高盐废水中盐的全部回收,达到零排放。
   四川李记乐宝食品有限公司企业技术中心,将引进国际先进的研发、分析、检测等设备设施,以及微生物发酵、泡菜产品研发等领域的高精尖人才,建成泡菜行业规模最大、最先进、最具研发检测实力的技术中心。该中心与中国食品发酵研究院、四川大学、四川农业大学、四川省食品发酵工业研究设计院、四川东坡中国泡菜产业技术研究院等科研院所、高等院校强强合作,建立产、学、研一体模式,聚集国内顶尖泡菜专家,致力于传统泡菜基础研究、微生物发酵工艺研究、新技术应用、新产品研发、产品检测等,向国家级企业研发技术中心迈进!
   四川李记乐宝食品有限公司所拥有的“乐宝”及“李记乐宝”品牌产品,选用海拔七百米以上丘陵基地的优质蔬菜,土坛泡制500天以上,采用传统泡菜工艺,秘制配方,真空包装,确保产品高营养性及原汁原味。“乐宝”牌休闲即食泡菜系列中7个产品获得 “绿色食品”称号,“乐宝”牌酱腌菜、调味品等系列产品荣获“四川名牌产品”称号。2007年,“乐宝”商标被评为四川省著名商标;2008年,“乐宝”商标获得“中国驰名商标”称号。李记乐宝系列产品畅销全国,出口东南亚、欧美等国,其酸菜鱼调料产销量居全国之首,是行业领军产品。
   李记产业集团以“弘扬民族泡菜文化,打造中国泡菜航母”为己任,于2019年提出“双百基业”战略,即通过三代李记传承人各奋斗三十余年,实现百年李记;通过五至八年的高效整合建设,实现百亿李记。
李记,立志做人类最喜爱的酸菜。