西充县太平烤酒坊有限责任公司

西充县太平烤酒坊有限责任公司，是2006年11月经西充县工商局批准注册。属从事酒类生产、销售的股份制企业。注册资本330万元。公司占地11000平方米，其中：厂房面积5800平方米，检测、包装、仓容面积4500平方米，各种生产、检测、计量、包装设备48台（套），资产总额418万元，现有员工85人，其中：中高级技术、管理人员18人; 年产“太平白酒”清香型系列酒及保健酒600吨，年销售3000万元。西充太平白酒历史悠久，名人效应明显，至今有300多年的历史。重庆谈判期间，张澜先生在重庆特园宴请毛泽东、周恩来、王若飞。席间，张澜和毛泽东畅饮了“小磨井”作坊酿制的具有西充地方传统风味的“枣儿酒”。毛泽东品尝后连连称好。解放初期，小磨井作坊改造后，成立了“国营西充太平酒厂”（现在太平烤酒房有限责任公司的前身），沿用“太平白酒”传统技艺生产。1984年获“南充地区第二届酒类评比第一名”，1985年，1987年获“南充地区优质白酒”称号，1988年获“四川省优质白酒”称号，2007年获第十九届中国西部商品交易会“知名畅销产品”称号。为弘扬传统工艺，保护“太平白酒”珍贵资源，公司沿用“太平白酒”传统技艺生产，并在此基础上对该项传统酿制工艺流程进行收集、整理，合理利用，传承发展，产品质量稳定，品种多样。采用传统工艺酿制的“太平白酒”具有清香浓郁、甘冽清爽、绵软醇厚、尾净余长、饮后不上头的特点，不失“煮酒论英雄，天下想太平”之美誉，受到越来越多的消费者青睐。西充“太平白酒”酿制地位于西充县太平镇龙岗山下，酿酒用的水源来自龙岗山小磨井山泉，经龙岗山过滤，水质清澈透明、洁净甘甜，经省、市有关专家考察论证：“小磨井”山泉水是裂缝承压经物质矿化与沙石上涌而形成。经卫生防疫部门检测，该泉水含有多种有益微量元素和矿物质。 公司生产的清香型白酒系列产品有:太平老窖、太平盛世、太平原浆、太平白酒等系列产品.品种齐全、价格合理,畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。西充县太平烤酒坊有限责任公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任为了满足人民群众日益增长的物质生活水平的需要，参与市场竞争，占领市场阵地，扩大经营规模，公司决定，整合资源优势，壮大总量，提升质量，开发新产品，发展20000亩有机高粱基地，引进现代化的生产线，进一步提高产品产量及质量，研发新产品，提升生产管理水平，生产“有机太平白酒”。